MINERAUX
Discrets mais essentiels, les minéraux soutiennent ton équilibre et ta vitalité au quotidien.
Les minéraux sont des micronutriments indispensables que l’organisme ne peut pas synthétiser. Présents en quantités infimes mais essentielles, ils interviennent dans des fonctions vitales telles que la formation des os (calcium, phosphore), la contraction musculaire (magnésium, potassium), la transmission nerveuse (sodium), l’oxygénation des cellules (fer) ou encore l’immunité (zinc, sélénium). Un apport alimentaire régulier et équilibré est nécessaire pour maintenir ces fonctions et prévenir les carences.
Les deux grandes catégories de Minéraux
Macro minéraux
( sont nécessaires en grande quantité, plusieurs centaines de milligrammes par jour )
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Calcium
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Magnésium
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Phosphore
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Potassium
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Sodium
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Chlore
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Soufre
Rôle :
ils participent à des fonctions structurales et physiologiques majeures comme la construction des os, la contraction musculaire ou l’équilibre des liquides corporels.
Les oligo-éléments
( sont nécessaires en toutes petites quantités (quelques milligrammes ou microgrammes par jour)
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Fer
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Zinc
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Iode
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Sélénium
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Cuivre
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Manganèse
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Chrome
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Fluor
Rôle :
ils agissent principalement comme cofacteurs enzymatiques (ils aident les enzymes à fonctionner) et interviennent dans des mécanismes clés : immunité, fabrication des hormones, antioxydation, etc.
Le rôle des minéraux dans le bien-être
Les minéraux jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre organisme. Bien qu’ils soient invisibles à l’œil nu, leurs effets se ressentent dans chaque aspect de notre équilibre physique et mental. Voici comment ils agissent concrètement :
Solidité des os et des dents
Le calcium, le phosphore et le magnésium sont indispensables à la formation et au maintien d’un squelette solide. Ils aident aussi à prévenir l’ostéoporose et les douleurs articulaires.
Contraction musculaire et équilibre nerveux
Le potassium, le sodium et le magnésium assurent la bonne contraction des muscles, y compris le cœur. Ils jouent aussi un rôle clé dans la transmission des signaux nerveux et la gestion du stress.
Oxygénation et énergie
Le fer permet le transport de l’oxygène dans le sang via l’hémoglobine. Un manque de fer peut entraîner une grande fatigue, un essoufflement rapide et une baisse de la concentration.
Soutien de l’immunité et protection cellulaire
Le zinc, le sélénium et le cuivre renforcent les défenses naturelles et protègent les cellules du stress oxydatif. Ils accélèrent aussi la cicatrisation et réduisent les inflammations.
Équilibre hydrique et acido-basique
Le sodium, le chlore et le potassium régulent les échanges d’eau dans le corps et maintiennent le bon équilibre acido-basique, essentiel au bon fonctionnement cellulaire.
Hormones et métabolisme
L’iode est indispensable à la production des hormones thyroïdiennes, qui régulent le métabolisme, l’énergie et le poids. Le chrome participe à l’équilibre de la glycémie.
Prendre soin de ses minéraux, c’est offrir à son corps ce dont il a besoin pour fonctionner, performer et rayonner.
LE CALCIUM
Un minéral essentiel pour la santé
Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain et joue un rôle fondamental dans notre santé globale. Il est principalement connu pour sa contribution à la formation et à la solidité des os et des dents.
Cependant, ses fonctions vont bien au-delà de la simple structure osseuse.
LE PHOSPHORE
Un minéral essentiel pour la santé
Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps humain, après le calcium. Il joue un rôle crucial dans de nombreux processus physiologiques essentiels à notre bien-être.
• Rôles principaux du phosphore :
- Formation des os et des dents : environ 85 % du phosphore de l'organisme est stocké dans les os et les dents, contribuant à leur solidité et à leur structure.
- Métabolisme énergétique : le phosphore participe à la production et au stockage de l'énergie dans les cellules, notamment à travers la formation de l'ATP (adénosine triphosphate), molécule clé du métabolisme énergétique.
- Synthèse de l'ADN et de l'ARN : il est indispensable à la formation des acides nucléiques, support de l'information génétique, jouant ainsi un rôle central dans la croissance et la réparation des tissus.
- Fonctionnement cellulaire : il intervient dans la formation des membranes cellulaires et la régulation de diverses fonctions cellulaires.
SOURCES ALIMENTAIRES DE PHOSPHORE
Le phosphore est présent dans une variété d'aliments, dont :
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produits laitiers : lait, fromages et yaourts.
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viandes et poissons : bœuf, poulet, porc, saumon, thon et autres poissons.
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légumineuses et noix : lentilles, haricots, pois chiches, amandes et noix.
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céréales complètes : quinoa, riz brun et autres grains entiers.
